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1、【题目】白酒风格检验可只依靠理化分析
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1、【题目】绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸
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1、【题目】白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键
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1、【题目】呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样
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1、【题目】采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存
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1、【题目】次酒经过长期贮存，酒质会变好
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