1、【题目】() 一般多用瓷制餐盘盛装。
选项:
A.小型酒会甜点
B.大型展览会
C.大型宴会
D.餐厅零点
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】“ pudding ”是指
选项:
A.泡夫
B.木司
C.布丁
D.巴菲
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】“ honey ”是指 () 。
选项:
A.砂糖
B.蜂蜜
C.饴糖
D.甜味
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】“Strawberry”是指
选项:
A.蓝莓
B.胡桃
C.草莓
D.梨
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】() 是刀与制品处于垂直状态,在向下压的同时前后推拉,反复数次后切断的切法。
选项:
A.直刀切
B.垂刀切
C.推拉切
D.斜刀切
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】“ Vanilla ”的中文意思为
选项:
A.淀粉
B.调味品
C.香草香精
D.糖浆
答案:
D
解析:
暂无解析
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